Coca cola Coca cola Coca cola

Состав Кока-колы

Нюансы пропорций напитка держатся компанией "Кока-кола" в строжайшем секрете и составляют технологическую тайну. Ещё более секретным является особый ингредиент кока-колы под кодовым названием "Merchandise 7X". По уставу "Кока-колы", только 2 высокопоставленных члена компании могут одновременно знать формулу этого компонента. Кроме того, конечным заводам, разливающим кока-колу, позволено слегка варьировать состав в зависимости от местных поставщиков сырья. Но основные компоненты не являются секретом, это:

· вода (88 г/100 г)
· сахар (11,25 г / 100 г)
· угольная кислота
· ортофосфорная кислота
· лимонная кислота
· Краситель E 150d ( карамель )
· ароматизаторы (ванилин, апельсин, лимон, мускатный орех,
корица, кориандр, неролиевое масло)
· кофеин (14 мг / 100 г)