Голубые зоны

Эта статья для всех, кто хочет прожить как можно дольше и при этом любить жизнь.

Голубые зоны – области планеты, население которых является не только долгожителями, но при этом сохраняют здоровье тела и ясность ума.

Изучением голубых зон Земли занимался Дэн Бюттнер, американский путешественник и писатель, с командой исследователей на протяжении более 10 лет в рамках широкомасштабного проекта National Geografic.

На основе полученных данных эксперты определили 5 мест на земном шаре, где процент людей отметивших 100-летний юбилей был наиболее высоким по отношению к общей численности населения.

Согласно исследованиям код ДНК всего лишь на 25% процентов определяет продолжительность жизни, остальные 75% – зависят от условий и нашего собственного вклада в долголетие.

Пять удивительных регионов планеты:

Рисунок 1 – Голубые зоны планеты

Рисунок 1 – Голубые зоны планеты

Рассмотрим рецепт здорового образа жизни каждого из них.

Сардиния, Италия

Рисунок 2 – Остров Сардиния, Италия

Рисунок 2 – Остров Сардиния, Италия

Сардиния – остров в Средиземном море, расположенный в 190 км западнее материковой части Италии. В центре острова в провинции Ольястра находится горный район Барбаджа. Долгое время этот регион был труднодоступным, поэтому там сформировались особые социокультурные взаимоотношения. А жители Барбаджи сохранили античное обаяние.

Кстати, термин голубые зоны демографы придумали в ходе исследований на острове Сардиния.

Рецепт долголетия от острова Сардиния:

  1. Средиземноморская диета. Классический сардинский рацион состоит из цельнозернового хлеба, бобов, овощей, фруктов и в некоторых частях острова – фисташкового масла. Сардинцы также традиционно употребляют в пищу сыр пекорино, богатый омега-3-жирными кислотами. Мясо подается в основном по воскресеньям и по особым случаям.
  2. Семья на первом месте. Сильные семейные узы гарантируют, что пожилые члены семьи получают должный уход. Люди, живущие в крепких здоровых семьях, меньше страдают от депрессии и стресса, среди них реже встречаются случаи самоубийства.
  3. Почитание старших. Благодаря чему срабатывает так называемый эффект бабушки (grandmother’s effect), когда любовь, мудрость и помощь взрослых служат источником мотивации и движущей силой, побуждающей детей к успеху.
  4. Ходьба пешком. Обычные восьмикилометровые прогулки, которые совершают сардинские пастухи, представляют собой малоинтенсивные упражнения, полезные для сердечно-сосудистой системы, мышц и костей и не приносящие вреда суставам в отличие от марафона или триатлона.
  5. Бокал красного вина, богатого полезными полифенолами для поддержания здоровья артерий и снижения стресса каждый день.
  6. Смех с друзьями. Темперамент сардинских мужчин помогает им избегать стресса. Ежедневно они собираются на улице, чтобы посмеяться и пошутить друг над другом. Смех снимает стресс и, соответственно, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Икария, Греция

Рисунок 3 – Остров Икария, Греция

Рисунок 3 – Остров Икария, Греция

Икария – остров в Эгейском море, примерно в 13 километрах от побережья Турции, на котором зарегистрирован один из самых низких в мире показателей смертности в среднем возрасте и самый низкий уровень заболеваемости деменцией (старческим слабоумием). Ритм жизни икарийцев весьма расслабленный, они не думают о часах, любят играть в домино, а также проводят много времени на ногах и на свежем воздухе, занимаясь делами по хозяйству.

Рецепт долголетия от острова Икария:

  1. Средиземноморская диета, включающая много овощей и фруктов, злаки, бобовые и оливковое масло.
  2. Употребление козьего молока: оно гипоаллергенно, богато кальцием, калием и натуральным антистрессовым средством триптофаном. Содержит вещества, которые защищают от воспалительных заболеваний, связанных со старением, например ишемической болезни сердца или болезни Альцгеймера.
  3. Травяные чаи с высоким содержанием антиоксидантов и обладающие мочегонными свойствами, такие как шалфейный и розмариновый.
  4. Много естественного движения в процессе пеших прогулок, выполнения домашних дел и ухода за садом.
  5. Короткий (до 35 минут) восстанавливающий дневной сон, снижающий риск сердечных заболеваний.
  6. Периодические посты и голодания.
  7. Сильные семейные и дружеские каноны и связи.

Лома Линда, Калифорния, США

Лома Линда – городок в солнечной Калифорнии, который возник вокруг основанной там ещё в 1840 году церкви адвентистов седьмого дня. Его жители (всего около 9 000 человек) – вегетарианцы, приверженцы здорового образа жизни, не курят и не употребляют алкоголь. Интересно, что экология близ Лос-Анджелеса, рядом с которым и находится Лома-Линда, оставляет желать лучшего, так что благоприятный климат и природные условия можно исключить. А вот образ жизни стоит рассмотреть более пристально.

Рецепт долголетия от калифорнийцев:

  1. 24-часовой перерыв каждую неделю. Отложите все заботы на потом, проведите это время с семьей или посвятите его уходу за собой, чтению книг, хобби. Такая пауза в суете улучшает качество жизни, позволяет расслабиться и не выгорать эмоционально.
  2. Поддержание нужного индекса массы тела (ИМТ). Люди с правильным ИМТ (адекватным соотношением веса и роста), ведущие активный образ жизни и правильно питающиеся, имеют более низкий уровень кровяного давления, а также низкий уровень холестерина в крови и реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, чем люди с большим весом и более высоким ИМТ.
  3. Много естественного движения. Регулярные физические нагрузки невысокой интенсивности, например ежедневные пешие прогулки, сокращают вероятность развития сердечных заболеваний и определенных видов рака.
  4. Времяпровождение среди единомышленников, общение и взаимовыручка – по мнению исследователей, это развивает сильное чувство принадлежности и может добавлять к продолжительности жизни от 4 до 14 лет.
  5. Ранние лёгкие ужины. Частое употребление орехов. Умеренное количество мясных продуктов. Большое количество растительной пищи в рационе. Все перечисленное ведет к снижению риска раковых заболеваний и сокращает вероятность развития сердечных заболеваний.
    Рисунок 4 – Здоровое питание — одно из главных правил долгожителей

    Рисунок 4 – Здоровое питание – одно из главных правил долгожителей

  6. Делитесь с окружающими всем, что у вас есть. Есть хорошее высказывание: Помогая другим, вы помогаете себе. Волонтерство и помощь нуждающимся помогают увидеть смысл жизни, свое преднзначение и лучше себя чувствовать. Волонтеры реже страдают от депрессий, так как чувствуют себя нужными другим.
  7. Больше воды. Пять-шесть стаканов воды в день, значительно снижают риск возникновения инсульта – на 60–70 процентов – по сравнению с теми, кто пьет мало воды.

Окинава, Япония

Окинаву можно представить как японские Гавайи: экзотические острова с теплым климатом, пальмами и белоснежными песчаными пляжами под бирюзовым небом. Красота природы способствует тому, что жизнь там течет спокойно и размеренно, без неожиданностей. И люди там уравновешенные и гармоничные.

Рисунок 5 – Архипелаг Окинава, Япония

Рисунок 5 – Архипелаг Окинава, Япония

Почти целое тысячелетие этот архипелаг в Тихом океане, расположенный на расстоянии чуть более 1600 км от Токио, пользовался славой района, где живут невероятно долго.

В отчетах китайских экспедиций эти крошечные острова назывались землей бессмертных. Впечатляет, что до преклонного возраста люди доживают активными, отлично выглядящими (моложе своих лет) и с гораздо меньшим набором проблем со здоровьем, чем, скажем так, среднестатистический человек: намного реже они страдают от слабоумия, инсультов, сердечно-сосудистых болезней и онкологии.

Рецепт долголетия от архипелага Окинава:

  1. Икигай. Это что-то вроде смысла жизни. У каждого человека он будет своим. Старшее поколение жителей Окинавы сразу назовут вам собственный икигай – то, ради чего они живут. Повседневная жизнь, наполненная делами, заботой о близких или выполнением социальных ролей, дает ощущение собственной значимости. Даже столетний старик чувствует, что он кому-то нужен. Как ни странно, это объединяет многих долгожителей на планете.
    Рисунок 6 – Икигай – смысл жизни по-японски

    Рисунок 6 – Икигай – смысл жизни по-японски

  2. Рацион с минимальным количеством животного белка, богатый овощами и включающий тофу, мисо суп, полезные травы и специи, такие как куркума и имбирь. Ученые предоставили немало доказательств того, что цельнозерновая диета укрепляет здоровье и даже останавливает развитие таких серьезных заболеваний, как рак и диабет.
  3. Небольшие порции еды.
  4. Земледелие и садоводство как форма функциональной и умеренной физической активности.
  5. Регулярная подзарядка естественным солнечным светом для поддержания оптимального уровня важного витамина D в организме.
  6. Выращивайте аптеку на даче или на окне дома. Свежесорванная зелень не только улучшает вкус любого блюда, но и обладает целебными свойствами. Многие травы и специи помогают защищаться от болезней.
  7. Моаи. Окинавцы ещё в раннем возрасте становятся участниками дружеского кружка, состоящего из пяти человек. Такие друзья сохраняют связь десятилетиями и могут рассчитывать на реальную и психологическую помощь и поддержку в течение всей жизни.
  8. Жизненная философия. Даже будучи закалёнными жизненными трудностями, жители Окинавы умеют отпускать прошлое и получают удовольствие от скромных радостей жизни в настоящем.

Никойя, Коста-Рика

Полуостров Никойя находится недалеко от границы с Никарагуа. Становясь старше, его жители не перестают быть энергичными, общительными, сохраняют позитивный настрой и обожают смеяться! У костариканцев семья и забота о близких стоят на первом месте, они точно знают, для чего живут, стараются позитивно смотреть на мир и не впадать в уныние, едят много овощей и фруктов, физически активны. Благодаря этому, даже к преклонному возрасту они сохраняют сильный стимул жить

Рецепт долголетия от полуострова Никойя:

  1. Plan de vida. У долгожителей обязательно есть смысл в жизни. Они чувствуют себя нужными и стремятся делать добро.
  2. Поддерживайте прочные связи с семьей. Никойские долгожители обычно живут вместе с семьями, находясь на попечении детей или внуков, и видят в семье смысл жизни.
  3. Пейте жесткую воду. Вода на Никоя отличается самым высоким в стране уровнем кальция, что, вероятно, объясняет низкие показатели сердечных заболеваний, а также крепкие кости и редкие случаи переломов тазобедренных суставов.
  4. Легкий ужин. Сокращение калорий – верный способ удлинить свою жизнь. Никойцы ужинают рано вечером легкой пищей.
  5. Общение с людьми. Никойских долгожителей часто навещают соседи. Они умеют слушать, смеяться и ценят то, что имеют.
  6. Усердный труд. Долгожители много трудятся на протяжении всей жизни. Они находят удовольствие в выполнении по вседневной работы.
  7. Солнце. Никойцы много находятся на солнце, что способствует выработке витамина D, способствующего укреплению костей и общему здоровью. Дефицит витамина D связывается с целым букетом проблем, например остеопорозом и сердечными заболеваниями; регулярные разумные солнечные ванны (примерно 15 минут) дополняют рацион и восполняют недостаток этого важного элемента.
  8. История. Современные никойцы являются потомками местных индейцев чоротега, и традиции позволяют им жить относительно спокойно, безмятежно. Типичный рацион, включающий витаминизированную кукурузу и бобовые, вероятно, представляет оптимальную пищевую комбинацию, способствующую долголетию.

Вот такие факторы обуславливают счастливое долголетие жителей этих регионов.

Можем подвести итог.

Простые приемы, которые добавят несколько лет жизни:

  1. Двигаться, но не переусердствовать.
  2. Придерживаться рациона, богатого растительной пищей, минимизировать употребление мяса.
  3. Не переедать.
  4. Научиться отпускать стрессовые ситуации.
  5. Найти своё предназначение.
  6. Заниматься духовным ростом и делать это в кругу единомышленников.
  7. Хранить семейные ценности и заботиться о старших.

Удивительно, но твердое убеждение, что жизнь имеет смысл, увеличивает ее вероятную продолжительность примерно на семь лет, а верность второй половинке – еще на три.

Со временем мы все состаримся, но как это будет происходить – зависит от нас. Если мы улучшим качество жизни, то сможем максимально увеличить ее продолжительность в отведенных нам биологией пределах.

Рисунок 7 – Цель

Рисунок 7 – Вы никогда не будете слишком стары, чтобы установить другую цель или новую мечту Клайв Стейплз Льюис

Путь к счастью начинается с маленьких шагов.

Изменение образа жизни доступно каждому.

Все в ваших руках!

Перечень ссылок

  1. Бюттнер, Дэн. Голубые зоны. 9 правил долголетия от людей, которые живут дольше всех / Дэн Бюттнер; пер. с англ. Екатерины Бакушевой. – М. : Манн, Иванов и Фербер, 2015. – 187 с.
  2. Бюттнер, Дэн. Голубые зоны на практике : как стать долгожителем / Дэн Бюттнер ; пер. с англ. Н. Яцюк. – Москва : Манн, Иванов и Фербер, 2017. – 349 с.
  3. Издательство МИФ [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://www.mann-ivanov-ferber.ru/.
  4. How to Green | Портал о здоровом образе жизни [Электронный ресурс]. Режим доступа: howtogreen.ru.
  5. The Blue Zones Story – Blue Zones [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://www.bluezones.com/.
  6. 9 lessons from the world's Blue Zones on living a long, healthy life [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://www.weforum.org....