Диверсификация производства как фактор повышения конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности в ДНР

Аннотация

Харченко В. А., Селинова А. И. Диверсификация производства как фактор повышения конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности в ДНР. Обобщены характеристики инвестиционных ресурсов промышленного предприятия, рассмотрены пути формирования инвестиционных ресурсов (непосредственное привлечение и выход на инвестиционный рынок), представлены принципы формирования ресурсов.

Постановка проблемы

В сложившейся непростой ситуации предприятия пищевой промышленности, хоть и обеспечивают около 30% объема реализованной продукции Республики, не полностью используют свои производственные мощности и не могут получать высокую прибыль, прежде всего, по таким причинам: сокращение числа покупателей из-за оттока населения, высокая конкуренция со стороны России, Беларуси, ЛНР, товары которых широко представлены в ДНР. В связи с этим предприятия пищевой промышленности должны находить специальные маркетинговые меры, позволяющие им как противостоять конкурентам, так и эффективно использовать свои производственные мощности. Такую возможность дает диверсификация производства.

Изложение основного материала

Под диверсификацией понимают процесс перераспределения (а иногда и добавления – правка авторов) ресурсов предприятия в другие сферы деятельности с целью получения экономического эффекта или уменьшения риска [1]. Существует три вида диверсификации: горизонтальная, вертикальная и латеральная (боковая) [2].

Цели диверсификации определяются, прежде всего, исходя из основных экономических проблем конкретного предприятия и его возможности максимально использовать свою производственную мощность. Однако при выборе вида и конкретного ассортимента для предприятий пищевой промышленности должны быть также учтены следующие особенности: комплексность сырьевой базы, источники ее формирования, специфика спроса на продукцию, выполнение требований к качеству готовой пищевой продукции [3].

Кроме того, при диверсификации должны быть учтены следующие экономические требования: возможность получения значительной прибыли в долгосрочной перспективе; инвестиции в диверсификацию не должны снизить финансовую устойчивость и ликвидность предприятия ниже нормы и быть экономически эффективными.

Большая зависимость предприятий пищевой промышленности от поставщиков сырья делает рациональным развитие вертикальной диверсификации по формированию сырьевых ресурсов. Данное направление позволяет контролировать источники сырья и снизить зависимость от поставщиков, однако это требует значительных инвестиций. В условиях ДНР целесообразно использовать и горизонтальную диверсификацию в направлении введения модифицированных товаров, адаптированных к изменению состава потребителей продукции (увеличение доли пенсионеров, ущемленных слоев населения и т.д.).

Диверсификация позволяет предприятию не только наращивать объемы производства, более эффективно использовать ресурсы, но и повышать конкурентоспособность. Особенностью диверсификации производства предприятий пищевой промышленности так же является то, что она создает необходимые условия для развития кооперации и интеграции, наполнению продуктового рынка новыми товарами, снижению рисков, росту устойчивости экономики отрасли.

Под влиянием диверсификации производства предприятия пищевой промышленности превращаются в многоотраслевые комплексы, в которых отдельные подразделения выполняют функции самостоятельно производящих отдельные виды продукции. Входящие в состав комплекса предприятия оказывают транспортные, складские, логистические услуги.

Преимущества современной диверсификации производства на предприятиях пищевой промышленности могут быть обеспечены следующими факторами (см. табл. 1) [4].

Производство	Факторы
В основном производстве	Технический уровень оборудования; квалификация персонала степень механизации и автоматизации производства; размер производственных и складских площадей и другие.
Во вспомогательном и обслуживающем производствах	Размер свободных площадей в складском хозяйстве и во вспомогательных подразделениях; наличие производственно-технологической лаборатории; обеспеченность специальным оборудованием; техническое оснащение этих служб; кадровый потенциал; наличие транспортного цеха; площадь территории; проведение анализа сырья и готовой продукции в лабораторных условиях; осуществление погрузочно-разгрузочных работ; организация торговли и другие.

Таблица 1 – Факторы, обеспечивающие эффективную диверсификацию производства в пищевой промышленности.