Главная страница ДонНТУ | Портал магистров ДонНТУ | Поисковая система ДонНТУ |
|
|
Индивидуальное задание «Тюльпаны» Данная тема индивидуального задания была выбрана из-за большой любви к цветам. Конечно, Роза - королева цветов, но иногда хочется видеть не строгие и пафосные розы, но и милые и нежные во всем их разнообразии ромашки, лилии и, конечно же, тюльпаны. Именно о них и пойдет речь далее... |
На вопрос «Чем знаменита Голландия?» сразу же в голове всплывают поля с огромным количество мельниц, вкусный голландских сыр, деревянные башмаки на ногах голландцев, большое количество водных каналов и продолжительные поля тюльпанов, которые кажутся бесконечными, когда видишь их из окна автомобиля. Но не стоит думать, что родиной тюльпанов является Голландия. Эти цветы пришли в Голландию совсем из других регионов. Родиной тюльпанов является горы Кавказа. Эти цветы можно встретить на горных склонах Памира и Тянь-Шана. Дикие родственники тюльпанов обитают в Китае и Монголии, а также на Алтае и в долинах Сырдарьи и Амударьи. Дикие тюльпаны в течении веков начали свое «движение» на запад через Черное море к Балканам и Крыму, откуда перенеслись в Грецию, Болгарию, Румынию, Югославию, Австрию. Из этих стран дикие тюльпаны были привезены в Италию, Португалию, Египет, Алжир, Марокко и Италию. Культивирование тюльпанов началось в Турции в садах Константинополя. Именно в этих сада были созданы уникальные букеты, которые покоряли весь мир. В 1550 году о цветах, благодаря послу Австрии Огиру де Бусбеку, узнали в Европе. Де Бусбеку сумел составить описание этих цветов и переправил его в Вену. Эти данные были переданы ученым Конраду Геснеру и Каролусу Клусиусу. Впоследствии Карлоус уехал в Голландию, что бы возглавить сад лечебных трав Лейденского университета. Естественно, что Карлоус прихватил луковицы тюльпанов. Торговля тюльпанами и участками с цветами приняла громадные масштабы. В результате мутаций от болезней и вирусных инфекций цветы могли принимать различные окраски и формы. Такие букеты и семена цветов продавались за бешеные состояния. Но сохранить трансформации было очень сложно и появление такой тенденции расценивалось, как большая удача. В 1625-1637 года «тюльпанная лихорадка» достигла огромных масштабов — выращивать цветы стали все слои населения от дворян до подмастерьев, от торговцев до трубочистов, от короля до слуг. Дело доходило до самоубийств ради некоторых сортов. Многие нанимали профессиональных охранников для охраны своих садов. С 1637 года спрос на тюльпаны стал резко падать. Вследствие перенасыщения рынка материалом и паданием спроса на него, многие торговцы разорились. Фирмы стали ликвидировать свои торговые представительства на биржах цветов. Но, не смотря на падение интереса к тюльпанам, многие люди не перестали выращивать эти цветы. Благодаря им, современная Голландия стала «королевой тюльпанов» [1]. | |
В соответствии с Международным реестром наименований тюльпанов, принятым в Голандии в 1981 году, современная Единая классификационная система тюльпанов разделена на 4 группы (в зависимости от сроков цветения), включающие 15 классов [2]: -----I группа — раннецветущие----- класс 1 Простые ранние тюльпаны класс 2 Махровые ранние тюльпаны -----II группа — среднецветущие----- класс 3 Триумф-тюльпаны класс 4 Дарвиновы гибриды -----III группа — позднецветущие----- класс 6 Лилиецветные тюльпаны класс 7 Бахромчатые тюльпаны класс 5 Простые поздние тюльпаны класс 8 Зеленоцветные тюльпаны класс 9 Рембрандт-тюльпаны класс 10 Попугайные тюльпаны класс 11 Махровые поздние тюльпаны --IV группа — виды тюльпанов и их гибриды-- класс 12 Тюльпан Кауфмана, разновидности и гибриды класс 13 Тюльпан Фостера, разновидности и гибрид класс 14 Тюльпан Грейга, развновидности и гибриды класс 15 Дикорастущие виды тюльпанов | |
Нигде увлечение тюльпанами не достигало таких колоссальных размеров, как в Голландии. Спокойные по природе, расчетливые торговцы и вообще люди умеренные, голландцы ни с того ни с сего так увлеклись этим цветком, что увлечение это превратилось в единственную в своем роде народную манию, которая получила даже в истории отдельное характерное название «тульпомании». Тюльпан появился здесь лишь в 1634 году, и первое время разведение его носило совершенно коммерческий характер. Заметив увлечение этим цветком немцев и других народов, расчетливые голландцы стали разводить его в как можно большем количестве новых сортов, и торговля его луковицами оказалась столь прибыльной, что ею стали заниматься вскоре даже и люди, имевшие очень мало отношения к садоводству, ею стало заниматься чуть не все население. Вскоре дело дошло до того, что образовалось нечто вроде игры на бирже. Вместо луковиц новых сортов стали выдавать вперед на них расписки в том, что владелец их получает право на приобретение этого сорта, а затем расписки эти перепродавали по более высокой цене другим; эти, в свою очередь, старались перепродать их по еще более высокой цене третьим — и все это, не видя еще того нового сорта, который был запродан. При этом цены на такие фантастические сорта доходили до невероятных размеров. Игру эту поддерживали некоторые счастливые случайности, вроде того, что по случайно приобретенным за невысокую цену распискам получались действительно редкостные сорта, которые, будучи проданы, давали затем крупные барыши. Так, например, одному бедному амстердамскому приказчику благодаря стечению целого ряда счастливых обстоятельств удалось за какие-нибудь четыре месяца сделаться богатым человеком [3]. Большие деньги в это время наживали также и торговцы глиняными горшками и деревянными ящиками, так как кроме специально культивировавших тюльпаны садоводов разведением тюльпанов занимался всякий — и бедный и богатый — лишь бы только нашлось место для их разведения. Для торговли этими луковицами существовали особые помещения, где в особые базарные дни собирались продавцы и покупатели и сговаривались относительно цен — словом, нечто вроде биржи. Да и самое слово «биржа» (по-немецки Borse), как говорят, возникло от жившей в городе Брюгге знатной фламандской фамилии ван-дер-Бёрзе, уступившей под такого рода собрания свое роскошное помещение. В биржевые дни эти помещения представляли собою многотысячные собрания, и что тут была за публика, надо было только дивиться! Тут были и миллионеры, и графы, и бароны, дамы, купцы, ремесленники, были и крестьяне, швеи, рыбаки, рыбачки, всякого рода прислуга и даже дети. Лихорадкой наживы были охвачены все слои общества, все, у кого только был хоть грош за душой. У кого же наличных денег не было (об этом существуют целые записки в хрониках), тащил свои драгоценности, платья, домашний скарб, отдавал под залог дома, земли, стада — словом, все, лишь бы только приобрести желанные тюльпанные луковицы и перепродать их за более высокую цену. За одну луковицу, например, сорта «Semper Augustus» было заплачено 13.000 гульденов, за луковицу сорта «Адмирал Энквицен» — 6.000 флоринов... На некоторые же сорта заключались запродажи, и в истории этой удивительной биржевой игры сохранилось даже несколько документов, в одном из которых значится, что за луковицу сорта «Vice-roi» было заплачено: 24 четверти пшеницы, 48 четвертей ржи, 4 жирных быка, 8 свиней, 12 овец, 2 бочки вина, 4 бочки пива, 2 бочки масла, 4 пуда сыра, связка платья и один серебряный кубок. И такого рода сделки не были редкостью [4]. Но кроме таких специальных бирж в каждом голландском городе были превращены в своего рода миниатюрные биржи все трактиры, кабаки и пивные, и все любители поиграть в карты, в кости — любители сильных ощущений превратились теперь в отчаянных игроков в тюльпанные луковицы. При этом, если заключенная в одном из таких кабачков выгодная сделка приносила всем заключившим ее хороший барыш, то в нем устраивалась богатая пирушка, в которой первое место принадлежало хозяину. И как ни странно может показаться, но в таких местах составляли себе иногда хорошие состояньица и бедные швеи, штопальщицы кружев, прачки и тому подобный люд. Наконец, для того чтобы разжечь еще более страсть к этой игре, города вроде Гаарлема, Лейдена назначали от себя громадные, достигавшие нескольких сот тысяч гульденов, премии за выведение тюльпана какого-либо известного цвета и величины, и в случае осуществления этой задачи выдача награды сопровождалась такими великолепными празднествами, на которые народ стекался со всех самых отдаленных окраин в не меньшем количестве, чем на праздник въезда или коронования государей. Рассказывают, что один такой страстный любитель приобрел за огромную цену единственный, по словам продавца, экземпляр такого тюльпана, и, возвратись домой, узнал, что другой такой же экземпляр существует еще в Гаарлеме. Вне себя от горя он спешит в Гаарлем, приобретает за сумасшедшие деньги этот второй экземпляр, бросает его на землю и, растаптывая его ногами, с торжеством восклицает: «Ну, теперь мой тюльпан — единственный на свете!» Несмотря на все извинения, на все уверения, что это он сделал без всякого злого умысла, лишь по рассеянности, хозяин не хотел ничего слушать и привлек молодого человека к суду, который и приговорил его к штрафу в 4.000 гульденов, а до полной уплаты штрафа он должен был просидеть в заключении. Словом, страсть к биржевой игре этими луковицами и цена на них достигали таких колоссальных размеров, что голландское правительство вынуждено было вмешаться в это дело и положить конец этой опасной и развращающей народные нравы спекуляции. И вот представители Голландских генеральных штатов, собравшись 27-го апреля 1637 года в Гаарлеме, издали закон, по которому всякие сделки по тюльпанным луковицам были признаны безусловно вредными и всякая спекуляция ими строго каралась. Тогда отрезвленная, отчасти приостановленными платежами, отчасти строгостью выполнения принятого правительством закона, толпа начала мало-помалу охладевать к этой игре. Цены на луковицы начали быстро падать, и вскоре более осторожные, повыручив поскорее свои деньги, спешили благоразумно ретироваться, а более горячие головы, как это и всегда бывает, очутились с потерявшими всякую ценность луковицами на руках. Таким образом кончилась эта беспримерная в летописях садоводства биржевая игра на цветах — игра, повергшая немало людей в полнейшую нищету и обогатившая главным образом только одних аферистов [5]. | |
|
В последние месяцы Второй мировой войны нацисты сделали водную блокаду на западе Нидерландов, перекрыв все поставки продовольствия. Последствия были губительными. По словам очевидцев, во время «голодной зимы» 1944—1945 года от недоедания умерло по меньшей мере 10 000 мирных жителей. Обычно человек потребляет приблизительно 1 600—2 800 калорий в день. Но в апреле 1945 года некоторым жителям Амстердама, Делфта, Гааги, Лейдена, Роттердама и Утрехта пришлось довольствоваться лишь 500—600 калориями. Луковицы тюльпанов сами по себе очень жёсткие, сколько их не вари. Кроме того луковицы вызывают раздражение ротовой области и горла. Чтобы уменьшить раздражение, к луковицам добавляли, если было, немного моркови или сахарной свеклы. В 100 граммах луковиц тюльпанов — это около 148 калорий — содержится 3 грамма протеина, 0,2 грамма жира и 32 грамма углеводов. Так не очень-то вкусные луковицы тюльпанов спасли многих голландцев от голода. В годы Афганской войны (1979—1989) чёрным тюльпаном называли самолёт-катафалк, а красным тюльпаном — мучительную казнь. В 1998 в Башкирии была построена мечеть, в названии которой использовано имя тюльпан. В 2005 году в Киргизии произошла революция, получившая имя Тюльпановой. В 1990-е годы в СССР была популярна песня из одноименного альбома Наташи Королёвой «Жёлтые тюльпаны». В 1952 году режиссёром Кристиан-Жаком был снят фильм под названием Фанфан-тюльпан, а в 2003 Жераром Кравчиком его ремейк с одноимённым названием [6]. |
|
1. Govaerts, R., Dransfield, J., Zona, S.F, Hodel, D.R. & Henderson, A. (2006). World Checklist of Liliaceae. The Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet http://apps.kew.org 2. История цветов http://www.nadobno.ru/istor/tulpan.htm 3. Photos of the park of Keukenhof http://www.keukenhof.nl/photos_park/ 4. Материал из Википедии http://ru.wikipedia.org/ 5. Тюльпан eFloras: Ornamental Plants From Russia And Adjacent States Of The Former Soviet Union http://www.efloras.org/ 6. Кёкенхоф. Королевский парк цветов.Тюльпаны. Голландия http://fotodorogi.ru/2009/ |
Главная страница ДонНТУ | Портал магистров ДонНТУ | Поисковая система ДонНТУ |