Менжунова Мария Александровна
Факультет экономики
Кафедра экономики и маркетинга
Специальность: Экономика предприятия (маркетинг)
Тема магистерской работы:
«Исследование рынка молока и молочной продукции Украины»
Научный руководитель: к.э.н., доцент Ярым-Агаев Александр Николаевич
Ссылки по теме магистерской работы
Материалы магистров ДонНТУ:
-
http://www.masters.donntu.ru/2004/kita/romaschenko/diss/index.htm
Обоснование и разработка структуры электронной системы контроля параметров качества молока
Автор: Ромащенко Сергей Николаевич
Научный руководитель: к.т.н., доцент кафедры «Электронной техники» Коренев Валентин Дмитриевич
- http://http://www.uran.donetsk.ua/~masters/2002/kita/kolomoyets/index.htm
Обоснование структуры электронной системы измерения параметров качества коровьего молока
Автор: Коломоец П.А
Научный руководитель: к.т.н., доцент кафедры «Электронной техники» Коренев Валентин Дмитриевич
Специализированные сайты, посвященные исследованиям рынка, состоянию молочной промышленности:
- http://www.abercade.ru/
Исследования по промышленным рынкам
- http://http://www.4p.ru//
Обзоры рынков по различным направлениям
- http://www.agriagency.com.ua/
Информация по различным рынкам
- http://ubr.ua/
Новости бизнеса, финансов, экономики в Украине и мире
- http://www.indexmundi.com/
Информационный портал «Index Mundi»
Сайт содержит статистическую информацию относительно производства, экспорта, импорта товаров по отдельным странам мира за разные периоды времени.
- http://www.business.ua/articles/companies/
Электронная версия газеты «Бизнес»
Портал содержит полезную информацию по компаниям и рынкам.
- http://www.ratingtop100.com/assets/files/Top_100.pdf
Электронная версия информационного журнала «ТОП-100. Лидеры бизнеса»
Журнал содержит полезную информацию по лидирующим предприятиям различных отраслей экономики Украины.
- http://www.fao.org/index_ru.htm
Сайт продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН («ФАО»)
На сайте можно найти статистическую информацию в сфере продовольствия и сельского хозяйства по отдельным странам мира.
- http://agroua.net/
Аграрный сектор Украины
На сайте можно найти информацию относительно аграрного сектора нашего государства.
- http://ukrapk.com/
Новости АПК Украины
- http://www.harchovyk.com
Портал пищевой промышленности Украины
- http://www.dairynews.ru/
Новости молочного рынка
- http://www.infagro.com.ua/ru/
Портал «Инфаго»
Сайт содержит информацию о рынке молока и молочной промышленности.
- http://molprom.com/index.php?option=com_frontpage&Itemid=1
Ежедневное информационное издание «Молочная промышленность»
Издание содержит информацию о молочной промышленности.
- http://www.milkua.info/indexrus.php
Сайт, посвященный информации о молочном бизнесе в Украине и мире
- http://www.tetrapak.com/ua/SiteCollectionDocuments/Dairy20Index3_Rus.pdf
Электронная версия отчета «Индекс рынка молочных продуктов Тетра Пак 2010 год»
Отчет посвящен переменам в жизни населения разных стран мира и тому, как эти перемены влияют и будут влиять в будущем на состояние молочной отрасли.
- http://www.kommersant.ua/cis-internal/test-doc/check-rights.asp?ids=1390160
Информация о крупнейших компаниях на рынке цельномолочной продукции Украины (2008-2009гг.)
- http://www.unimilk.ru
Официальный сайт компании «Юнимилк», ведущего производителя молока и молочных продуктов в Украине, России, Белоруссии, Казахстане
- http://moloko.in.ua/
Интересная информация о молоке: история, полезные свойства, новости рынка
- http://organic.ua/ru/component/content/article/154-oberezhno-vy-kupujete-moloko-bez-moloka
Статья на тему о качестве молока и молочных продуктов. Даны рекомендации к тому, чем нужно руководствоваться при выборе молочных продуктов в магазине
Электронные версии журналов и статьей, посвященных молочной отрасли:
- http://www.nbuv.gov.ua/
Национальная библиотека Украины им. Вернадского
- http://www.gaudeamus.omskcity.com/my_PDF_library.html/
Виртуальная библиотека бесплатных электронных учебников и учебных пособий
- http://www.milkbranch.ru/
Электронная версия журнала «Переработка молока»
- http://www.nbuv.gov.ua/portal/chem_biol/Piapk/2009_1.pdf
Электронная версия журнала «Продовольча індустрія АПК»
- http://www.nbuv.gov.ua/portal/Soc_Gum/Ekhp/index.html
Электронная версия журнала «Економіка харчової промисловості»
- http://www.sfera.fm/gallery/numbers_pdf/39.pdf
Электронная версия журнала «Молочная сфера» (Россия)
- http://www.nbuv.gov.ua/portal/soc_gum/ptmbo/2010_1/24.pdf
Статья: «Анализ производства молока и молочных продуктов в Украине (1990-2008 года)»
Автор: Протасова Л.В.
В статье рассмотрено состояние и тенденции развития рынка молокопродуктов в Украине и особенности функционирования предприятий отрасли. Обобщены возможные пути повышения конкурентоспособности национальных товаропроизводителей.
- http://library.bsu.edu.ru/resourse/biobibl/Moskovkin.files/Moskovkin_economy0508_1_2_2.pdf
Статья: «Методологический инструментарий анализа состояния молокоперерабатывающей промышленности Украины и ее сыродельной отрасли»
Автор: Броншпак Г.К.
В статье предложен аналитический инструментарий для регионального анализа молокоперерабатывающей промышленности Украины и ее сыродельной отрасли, который базируется на применении частных относительных и удельных индикаторов, а также интегрального показателя инновационной активности.
- http://nbuv.gov.ua/portal/Soc_Gum/Vchnu_ekon/2009_6_3/284-286.pdf
Статья: «Факторы, влияющие на формирование молокоперерабатывающей отрасли в Украине»
Автор: Скибина О.О.
В статье рассмотрено состояние и вывялены проблемы молочной отрасли, определены факторы, которые влияют на функционирование молочной промышленности, установлены перспективы развития.
- http://www.nbuv.gov.ua/portal/soc_gum/znpchdtu/2009_22_2/articles/Reg_economica/28_Odincov.pdf
Стаття: «Кон’юнктура регіонального ринку молока та молокопродуктів»
Автори: Одінцов М.М., Одінцова Т.М., Одінцов О.М.
В статті розглянуто формування регіонального попиту на продукту харчування в залежності від середньорічних доходів населення та середніх цін на продовольчі товари в торговельній мережі на прикладі ринку молока.
- http://mpra.ub.uni-muenchen.de/16991/1/MPRA_paper_16991.pdf
Article: «Oligopsony power in the Ukrainian milk processing industry: evidence from the regional markets for raw milk»
Authors: Perekhozhuk Oleksandr, Grings Michael and Glauben Thomas
The objective of this article was to estimate the degree of oligopsony power in the Ukrainian milk processing industry.
- http://www.nbuv.gov.ua/portal/chem_biol/nvnau/2010_154_1/10mtm.pdf
Стаття: «Ситуація на світовому ринку молока та молокопродуктів»
Автор: Масюта-Гонтарук Т.М.
В статті висвітлена ситуація, що склалася на світовому рикну молока та молокопродуктів у 2009 році. Проаналізовані показники динаміки виробництва даної продукції у таких країнах, як Нова Зеландія, США, Росія, Україна та загалом в ЄС.
- http://brc.undp.org.ua/img/publications/ua_P2005_04_05_05.pdf
Стаття: «Взаємопов’язані моделі ринку молока та молочних продуктів»
Автори: Василенко Ю., Сеперович Н., Шевцов О.
В статті розроблена система одночасних моделей, що характеризує ринки молока та молочних продуктів в Україні. За її допомоги виявлені основні чинники, які впливали на динаміку цін, обсягів виробництва, внутрішнього споживання та експорту молочних продуктів в 1990—2003 роках, а також оцінені наслідки деяких урядових рішень щодо цих ринків.
- http://www.nbuv.gov.ua/portal/soc_gum/ppei/2010_27/March.pdf
Стаття: «Зовнішні фактори самоорганізації молочної галузі промисловості»
Автор: Марченко В.М.
В статті розглянуті зовнішні фактори, які впливають на вибір напряму розвитку молочної галузі. Досліджена динаміка зовнішніх факторів за 2002-2008 роки
та узагальнені наслідки такого впливу на самоорганізацію галузі.
- http://www.library.tane.edu.ua/images/nauk_vydannya/TJpBYn.pdf
Стаття: «Маркетингова орієнтація виробництва та реалізації молока та молочних продуктів»
Автор: Дудар Г.
В статті розглянуто передумови та обґрунтовано необхідність формування маркетингової системи виробництва та реалізації молока та молокопродуктів. Визначено складові маркетингової орієнтації молока та молокопродуктів, які передбачають узгодження виробничої та збутової політики підприємства з постійно змінним попитом споживачів.
- http://www.nbuv.gov.ua/portal/chem_biol/nvnau/2010_154_1/10kod.pdf
Стаття: «Якість молочної продукції як конкурентна перевага на ринку»
Автор: Костю О.Д.
В статті висвітлено тенденції розвитку вітчизняної молочної галузі та управління якістю продукції.
- http://www.nbuv.gov.ua/portal/Soc_Gum/Evu/2010_15_1/Semene.pdf
Статья: «Прогнозування розвитку молокопродуктового комплексу АПК»
Автор: Семененко О.Г.
В статті подано ситуаційний аналіз стану та розрахунок основних прогнозованих показників розвитку галузей молокопродуктового підкомплексу АПК на середньострокову перспективу.
- http://btsau.edu.ua/files/list/edition/ed_ttzdstdmtv.pdf
Стаття: «Формування сировинних зон переробних підприємств молокопродуктового підкомплексу»
Автор: Сахно Л.С.
В статті досліджено сучасний стан галузі молочного скотарства в Україні. Обґрунтовано механізм формування сировинних зон переробних підприємств молокопродуктового підкомплексу як одного з шляхів стабілізації виробництва молока та підвищення конкурентоспроможності молочної продукції.
- http://www.nbuv.gov.ua/portal/Soc_Gum/E_apk/2009_1/09_01_24.pdf
Стаття: «Використання зарубіжного досвіду в регулюванні АПК»
Автор: Щекович О.С.
- http://www.nbuv.gov.ua/portal/Soc_Gum/Etp/2008_21/Semenda.pdf
Стаття: «Шляхи підвищення ефективності виробництва молока в регіоні»
Автор: Семенда Д.К.
В статті розкриті проблеми та стан молочної галузі України, запропоновані та обґрунтовані шляхи вирішення таких важливих проблем цієї галузі, як перетворення її в крупнотоварне виробництво і забезпечення високої якості молочної сировини.
- http://www.nbuv.gov.ua/portal/Soc_Gum/Nvamu/Ekon/2009_7/09stviou.pdf
Стаття: «Шляхи реформування молокопереробної галузі України»
Автори: Шигаєва Т.В., Кулько О.Г.
В статті на прикладі агроформувань Черкаської області розглядаються причини зменшення виробництва молока та напрямки підвищення його ефективності.
- http://www.consumerinfo.org.ua/must_know/quality/580/7486/
Статья: «Вступление Украины в ВТО: выгоды и риски для молочной отрасли»
Автор: И.В. Кобута
- http://www.economy.nayka.com.ua/index.php?operation=1&iid=137
Стаття: «Стан ринку молока та молокопродуктів після вступу України до СОТ»
Автор: Іванова Л.С.
В статті проведено аналіз ситуації, що склалася на ринку молока і молокопродуктів після вступу України до СОТ. Досліджено основні тенденції розвитку ринку молока в державі. Визначено вплив держави на його функціонування.
- http://www.nbuv.gov.ua/portal/chem_biol/nvnau/2009_141/09kiv.pdf
Стаття: «Державна політика регулювання молочного сектору для забезпечення продовольчої безпеки країни у зв’язку зі вступом до СОТ та євроінтеграційними процесами»
Автор: Кобута І.В.
В статті проаналізовано вплив міжнародних домовленостей в рамках СОТ на напрями державної політики регулювання молочного сектору, вигоди та ризики для молочної галузі країни у зв’язку зі вступом до СОТ, потенційні можливості, які з’являться пр умові набуття Україною членства в ЄС. Визначено шляхи підвищення конкурентоспроможності продукції молочної галузі.
- http://www.ifc.org/ifcext/eca.nsf/Content/PublicationUkraineFoodSafetyregulationpolicyUkrainian2009/$FILE/PublicationUkraineFoodSafetyregulationpolicyUkranian2009.pdf
Аналітичний звіт: «Система державного регулювання безпечності харчових продуктів в Україні: на шляху вдосконалення»
- http://medved.kiev.ua/arh_nutr/art_2008/n08_1-2_8.htm
Стаття: «Гігієнічна оцінка рівнів споживання основних груп харчових продуктів населенням України»
Автор: Н.В. Цимбаліста
В статті наведено дані про рівень споживання основних груп харчових речовин дорослим населенням України, предсавлена їх гігієнічна оцінка.
Специализированные сайты, посвященные рекламе и дизайну молочной продукции:
- http://www.adme.ru/kreativnyj-obzor/tak-moloko-vdvojne-vkusnej-183005/
Примеры интересных дизайнерских решений упаковки молока
- http://www.adme.ru/california-milk-processor-board/got-milk-istoriya-o-tom-kak-skuchnoe-i-protivnoe-moloko-zavoevalo-shtaty-goodby-silverstein-partners-153887-21488/
Интересная информация о рекламной кампании «Got milk»