Баданюк Аліса Сергіївна

Реферат на тему випускної роботи

Зміст

• Вступ
• Мета дослідження
• Практична значимість
• 1. Теоретичні основи бухгалтерського обліку готової продукції та її реалізації
• 2. Структура готової продукції та її реалізації в умовах ПрАТ «Донецькрибу»
• 3. Аудит готової продукції та її реалізації
• Висновки
• Список джерел

Вступ

Актуальність обраної теми дипломної роботи тісно пов'язана з проблемами переходу суб'єктів господарювання до нової системи обліку, а також у тому, що випуск готової продукції є наслідком діяльності підприємства. Реалізація випущеної готової продукції - кінцева мета діяльності підприємства, заключний етап кругообігу коштів, після якого визначаються результати господарювання та ефективність виробництва. У той самий час проблема впливу реформи планування діяльності підприємства міста і на планування виготовлення окремих видів продукції, практично залишилася поза увагою аналітиків. Недостатньо уваги приділяється обліку витрат на виробництво окремих видів продукції. Багато підприємств ДНР займаються виробничою діяльністю, до їх складу належить досліджуване Приватне Акціонерне Товариство «Донецькриба» основною діяльністю якого є виробництво рибних продуктів, їх реалізація, що послужило об'єктом проведення наукової роботи.

Мета дослідження

Метою написання дипломної роботи є виявлення недоліків та проблемних аспектів обліку готової продукції її реалізації в умовах ПрАТ «Донецькриба», їх впливу на діяльність підприємства та розробка конкретних рекомендацій щодо їх усунення.

Практична значимість

Практична значущість роботи полягає у розробці рекомендацій щодо усунення протиріч, ліквідації недоліків обліку готової продукції та її реалізації, а також способів реалізації їх на підприємстві.

1. Теоретичні основи бухгалтерського обліку готової продукції та її реалізації

Поняття «готова продукція» у працях економістів виникло не відразу. Історично йому передувало поняття «товар», що розумілося значно ширше. Саме цьому поняттю і присвячено безліч досліджень вчених різних епох та економічних течій. Сьогодні поняття «готова продукція» прийнято тлумачити досить одноманітно завдяки законодавчим документам, які у сфері бухгалтерського обліку.

Сутність продукції (товару) розглянута К. Марксом у «Капіталі». На його думку, товар – це продукт праці, який задовольняє людську потребу та може обмінюватися на інший товар, тобто має споживчу та мінову вартість.

Сучасні економісти готову продукцію тлумачать, як продукцію, яка повністю завершена обробкою на конкретному підприємстві, пройшла всі стадії технічного випробування, прийом, укомплектування відповідно до умов договорів із замовниками та відповідає стандартам або затвердженим технічним умовам, не вимагає подальшої обробки на цьому підприємстві та здана на склад чи передана замовнику.

Згідно з П(С)БО 9 «Запаси» готовою продукцією, вважається продукція, виготовлена на підприємстві, в установі, призначена для продажу та відповідає технічним та якісним характеристикам, передбаченим договором або іншим нормативно-правовим актом. [13]

Порівняння цього визначення з тлумачення міжнародної облікової практиці свідчить про практичне його збіг. При цьому уточнюється, що вироби, які не пройшли всіх стадій технологічної обробки, випробувань та технологічного прийому, вважаються закінченими та входять до складу незавершеного виробництва підприємства.

Оскільки готова продукція, згідно з чинним законодавством, відноситься до активів підприємства, тобто ресурсів, придбаних (виготовлених) у минулому, від яких у майбутньому очікується отримати економічну вигоду від їх реалізації та збуту, то в бухгалтерському обліку застосування методів її оцінки не повинно знижувати витрат на виробництво цієї продукції та завищувати її оцінки.

Сьогодні у спеціалізованій літературі є кілька підходів до визначення самого поняття «готова продукція», що зумовлює особливості підходів до її обліку. Наявність різних підходів до терміну «готова продукція» у економічній літературі пояснюється важливістю досліджуваної дефініції у економічній науці.

Основні загальноекономічні підходи до визначення готової продукції та її реалізації наведено у табл. 1.1.

Виходячи з наведених вище визначень, категорія «готова продукція» характеризується з різних точок зору. Отже, це поняття потребує уточнення з погляду системності визначення та практичного використання. Вважаємо, що готова продукція - це об'єкт реалізації, тобто головне джерело одержання прибутку для підприємства, а також частина запасів, яка може споживатися на підприємстві, тобто бути внутрішнім ресурсом виробництва. Також, готова продукція - це продукція, яка виготовлена за певними стандартами, з використанням необхідної сировини, має повністю завершену форму, пройшла всі норми контролю всередині підприємства, відповідає всім стандартам та нормам, тобто повністю завершений продукт, який готовий до передачі на склад або до вибуття набік.

Готова продукція є частиною матеріально-виробничих запасів, призначених на продаж (кінцевий результат виробничого циклу, активи, завершені обробкою (комплектацією), технічні та якісні характеристики яких відповідають умовам договору або вимогам інших документів, у випадках, встановлених законодавством). Визначено основні вимоги, яким має відповідати готова продукція, призначена для продажу:
– готова продукція має бути повністю закінченою та укомплектованою;
– відповідати стандартам;
– прийнято службою технічного контролю;
– забезпечена відповідним паспортом, сертифікатом, гігієнічним висновком та іншими необхідними документами, що свідчать про її якість та комплектність.

Результати дослідження становлення категорії «готова продукція» підтверджують поступове формування з розвитком економіки. Сьогодні готова продукція – це об'єкт облікової системи, що об'єднує організаційні інструменти обліку виробництва та продажу продукції, який є засобом досягнення основної мети функціонування підприємства. Визначено, що готова продукція є основним джерелом отримання прибутку підприємствам, і навіть частиною запасів може споживатися самому підприємстві, бути внутрішнім ресурсом виробництва.

2. Структура готової продукції та її реалізації в умовах ПрАТ «Донецькрибу»

Приватне Акціонерне Товариство "Донецькриба" працює на ринку рибної продукції з 1956 року. В даний час компанія займає стабільну та значну позицію на ринку рибної, морської та пісної продукції. Маючи найширший спектр контактів, компанія пропонує величезний асортимент рибної продукції та морепродуктів. Торгівля ведеться як крупнооптовими об'єктами, так і в дрібний гурт і роздріб. Для захисту своєї продукції від підробок ПрАТ «Донецькриб» зареєструвало свій товарний знак.

Виробничий комплекс складається з виробничих цехів, оснащених сучасним обладнанням, холодильних камер для зберігання сировини та готової продукції. Процес виробництва відбувається під пильним контролем кваліфікованих спеціалістів-технологів.
На сьогоднішній день в експлуатацію введено п'ять цехів:
– сировинний (засіл свіжомороженої риби);
– коптильний (гаряче та холодне копчення);
– кулінарний (напівфабрикати, ікра, кулінарна продукція);
– маринадний (маринад, засол);
– тарний (подача контейнерів для фасування риби).

Асортимент підприємства:
– жива продукція (краб камчатський, мідії чорноморські, осетр сибірський, устриця сахалінська, форель райдужна);
– охолоджена продукція (дорада, карась, короп, кефаль, лосось атлантичний, осетр сибірський, восьминіг, сезан, сибас, товстолобик, райдужна форель);
– морожена продукція (барабулька чорноморська, білуга, голець, горбуша, зубатка строката, кальмар командорський, камбала, крабові палички, креветки, лемонема, лосось, окунь, скумбрія, судак, тріска, тунець, щука, хек);
– продукція холодного копчення (барабулька чорноморська, вомер, горбуша, лящ, мойва, осетр, сьомга, сайра, скумбрія, товстолобик, сом);
– продукція гарячого копчення (кальмар із прянощами, лящ, осетр, оселедець азово-чорноморський, скумбрія, форель);
– в'ялена продукція (гусетра, жерех, камбала, лящ, осетр, оселедець, скумбрія, сом, судак, тарань, товстолобик);
– солона та маринована продукція (кальмар у розсолі, коктейль з морепродуктів, креветки в розсолі, мідії в олії, восьминоги, атлантична скумбрія, форель);
– ікра (ікра лососева, ікра минтая, ікра оселедця, ікра тріски, ікра щуки, ікра мойви, осетрова ікра);
– рибні консерви (білуга в томатному соусі, бички обсмажені в томатному соусі, горбуша натуральна, кілька чорноморська, м'ясо краба натуральне, м'ясо криля натуральне, нерка натуральна, осетр в томатному соусі, сардина натуральна).

Продукція, що пройшла всі стадії технологічного процесу та перевірена на відповідність вимогам якості, здається на склад готової продукції. Продукцію підприємство випускає за фінансовим планом, що складається роком керівником підприємства. Готову продукцію зберігають у холодильних камерах.

Вибуття готової продукції зі складу найчастіше відбувається у зв'язку з відвантаженням продукції покупцям та замовникам, направленням до інших підрозділів усередині підприємства, а також у зв'язку з псуванням та розкраданням.

Відвантаження готової продукції покупцю провадиться на підставі укладених договорів. У договорі передбачається момент оплати за продукцію. Продукція може реалізовуватися покупцю як із попередньої оплати, і з наступною оплатою.

Надходження коштів за реалізовану продукцію може здійснюватися як у готівковій, так і безготівковій формі шляхом перерахування коштів на розрахунковий рахунок підприємства. Умови оплати прописуються у договорі поставки, що укладається між покупцем та постачальником.

Передача готової продукції всередині підприємства також провадиться за письмовим чи усним розпорядженням керівника або іншої уповноваженої особи. Крім того, основою для відпуску готових виробів зі складу може бути затверджений план внутрішньовиробничих поставок готових виробів – напівфабрикатів. Передача супроводжується випискою видаткових накладних.

Що ж до псування чи розкрадання, такі факти фіксуються у спеціальних актах, які потім стають основою внесення складських і бухгалтерських записів про вибуття готової продукції.

Також підприємство може здійснювати переоцінку готової продукції, мають на увазі зміну її облікової вартості як у бік збільшення (дооцінка), і у бік зменшення (уцінка).

Проведення дооцінки протягом звітного періоду (на початок кожного місяця, в окремих випадках – на дату надходження сировини). Дооцінці підлягає готова продукція за умови зміни цін на сировину, яка використовується під час виробництва готової продукції. Зазначимо, що незалежно від причин та строків проведення переоцінки запасів, сума уцінки відображається у складі витрат звітного періоду.

Ще одним важливим моментів, який слід відобразити в організації обліку готової продукції та її реалізації є її повернення покупцями. Облік повернення продукції з ініціативи покупця складає підставі певних правил повернення якісної та неякісної продукції від двох груп покупців - суб'єктів підприємницької діяльності та кінцевих споживачів.

Повернення якісної продукції здійснюється за згодою продавця у межах строку, обумовлено у договорі або без встановлення такого строку. Отже, найчастіше оформляють недопоставки продукції чи постачання продукції над тому асортименті. Повернення неякісної продукції здійснюється в межах терміну зберігання, або якщо цей термін не встановлений, покупець може вимагати протягом розумного терміну, але не більше двох років з моменту придбання продукції. У цьому випадку покупець має право вимагати на свій вибір: пропорційного зменшення покупної ціни; безоплатного усунення недоліків продукції; відшкодування витрат на усунення недоліків у продукції. За наявності істотних недоліків покупець має право вимагати на свій вибір: повернення грошей, сплачених за продукцію; заміни продукції на таку ж чи аналогічну.

3. Аудит готової продукції та її реалізації

Цикл випуску та реалізації готової продукції є основним розділом діяльності промислового підприємства. У цьому вся циклі формуються значні для користувачів бухгалтерської звітності показники, такі як прибуток від продажу, собівартість проданої продукції і на прибуток (збиток) від продажу, відбивають ефективність основний діяльності організації. Операції з продажу готової продукції є об'єктом оподаткування та відповідно основною ділянкою контролю, що здійснюється податковими органами та аудиторськими фірмами. Однак, на сьогоднішній день не існує єдиних методик проведення аудиторських перевірок окремих об'єктів бухгалтерського обліку та фінансової звітності. Готова продукція як об'єкт аудиту повинна мати єдину методику аудиторської перевірки.

Організація та методика аудиту готової продукції повинні будуватися відповідно до вимог чинного законодавства та політики бухгалтерського обліку підприємства.

Аудиторська перевірка складається із двох етапів:
– перший етап – організація аудиторської перевірки, що передбачає документально правове забезпечення аудиту, визначення відповідальних проведення аудиту (групи аудиторів чи одного аудитора);
– другий етап – методичне забезпечення проведення аудиту, включаючи методику проведення аудиту – визначення господарських операцій, пов'язаних з рухом готової продукції, що підлягають обов'язковій перевірці; визначення облікової інформації первинних документів, рахунків обліку, облікових регістрів, фінансової звітності, які потрібно перевірити; метод аудиту; послідовність аудиторських процедур; методичні прийоми (методи) виконання аудиторських процедур, узагальнення результатів аудиту. [8]

Організація аудиторської перевірки у суб'єктів аудиторської діяльності починається із укладання договору на проведення аудиту, в якому визначається мета та завдання аудиторської перевірки. Відповідальні за аудиторську перевірку визначають організаційно - методологічні аспекти організації та методики проведення аудиторської перевірки задля досягнення поставленої мети та виконання завдань.

Для підтвердження та підвищення якості аудиту доцільно мати правильно сформовану методику визначення основних компонентів організаційно-методологічних аспектів аудиторських перевірок. На нашу думку, таку методику можна представити схематично, і використовувати її як стандартну форму для організації всіх аудиторських перевірок.

Після укладання договору проведення аудиту наступним етапом організації аудиторської перевірки є складання загального плану аудиту, що має довільну форму. Але як свідчить міжнародний досвід, і рекомендації МСА, він має охоплювати аудиторську перевірку, поділивши їх у певні етапи.

Завдання інвентаризації готової продукції:
– перевірка фактичної наявності готової продукції;
– перевірка стану готової продукції;
– зіставлення фактичної наявності готової продукції з даними бухгалтерського обліку;
– виявлення готової продукції, що не відповідає критеріям визнання готової продукції активом;
– перевірка оцінки обліку готової продукції складі.

Аудитор який завжди має можливість бути присутнім під час проведення інвентаризації, тому головним завданням є аналіз документів за результатами проведених інвентаризацій. За результатами аналізу попередніх проведених інвентаризацій аудитор:
– визначає відповідність порядку проведення інвентаризації готової продукції відповідно до чинного законодавства та наказу про облікову політику;
– аналізує порушення, помилки при організації обліку готової продукції на складі та в бухгалтерії, які виявлені в ході інвентаризації;
– визначає та аналізує причини виявлених помилок, порушень та порядок їх усунення;
– робить висновки про організацію бухгалтерського обліку готової продукції та обліку на складі;
– за результатами аналізу виявляє проблемні аспекти обліку;
– планує аудиторські процедури відповідно до отриманих результатів.

Метою аудиторських процедур на етапі фізичної перевірки є встановлення достовірності даних бухгалтерського обліку та фактичної наявності готової продукції. Аудиторськими доказами при цьому є: наказ про облікову політику, наказ про проведення інвентаризації, інвентаризаційний опис, акт інвентаризації, звіряльна відомість, відомість результатів інвентаризації, протокол засідання інвентаризаційної комісії з підбиття підсумків інвентаризації. Критеріями якості цьому етапі виступають такі, як: реальність існування, оцінка і розподіл, повнота.

Аналіз інвентаризаційних документів, результати аналізу оформляється робочим документом, форма якого має довільний характер, але підтверджує якість проведення етапу фізичної перевірки. При аудиті готової продукції доцільно використовувати вибірковий методичний прийом організації аудиту, що значно скорочує матеріальні та трудові витрати, хоча ризик виявлення помилки зростає. Для зменшення ризику виявлення виявлення проводять оцінку системи внутрішнього контролю обліку готової продукції, використовуючи тести внутрішнього контролю.

За результатами оцінки системи внутрішнього контролю та обліку готової продукції, аудитор робить певні висновки про рівень довіри системі внутрішнього контролю та визначає обсяг аудиторської перевірки, складає програму аудиту готової продукції. Вибирає спосіб організації аудиту: суцільний, вибірковий, аналітичний, комбінований.

Дана програма аудиту може бути використана в практичній діяльності суб'єктів аудиторської діяльності та суб'єктами внутрішнього контролю суб'єктів господарювання, тобто зовнішнім та внутрішнім аудитом. Переваги запропонованої програми: вона визначає загальну стратегію аудиту готової продукції, аудиторські процедури розміщення в логічній послідовності, відповідають послідовності операцій, пов'язаних із рухом готової продукції, від оприбуткування готової продукції на склад до його відвантаження.

Аудит готової продукції у разі передбачає дедуктивний метод, але послідовність виконання аудиторських процедур у цій програмі можна проводити у зворотному напрямі, використовуючи метод індукції.

Запропоновані методичні підходи у проведенні аудиту готової продукції дозволяють виявити помилки та порушення в організації бухгалтерського обліку готової продукції та висловити аудитором незалежну думку про повноту, достовірність відображення інформації про готову продукцію в регістрах бухгалтерського обліку та фінансової звітності.

Отже, ми розглянули як проводиться аудит готової продукції та її реалізації. Проведення аудиту на підприємстві необхідне контролювання правильності, повноти, своєчасності бухгалтерського обліку випуску готової продукції та її реалізації.

Висновки

Подана інформація дає повне уявлення про фінансовий стан підприємства. Що ж до організації бухгалтерського обліку для підприємства, можна впевнено сказати, що бухгалтерський облік ведеться з усіх нормативних і законодавчих документів. Але, мій погляд, є деякі недоліки в організації обліку в умовах підприємства.

При розгляді облікової політики підприємства було виявлено, що облікова політика підприємства потребує внесення змін. Для забезпечення збереження майна, законності та доцільності фінансово-господарської діяльності, а також достовірності облікових та звітних даних на підприємстві необхідно створити систему внутрішньовиробничого контролю. Що дозволить запобігти непродуктивним витратам і втратам, неефективному витрачанню ресурсів, використанню коштів не за призначенням, а також оцінити ефективність роботи кожного підрозділу підприємства. Для цього запропоновано створити за умов підприємства свою комп'ютерну мережу.

Також, на мій погляд, на підприємстві погано організовано систему аналітичних рахунків, відкритих до рахунку 23 «Виробництво» та 26 «Готова продукція». Їх недостатньо для точного контролю над виробничими витратами підприємства. У роботі запропоновано систему аналітичних рахунків для досліджуваного підприємства та відповідне кодування виробничих рахунків щодо елементів витрат.

Доведено, що на основі попереднього аналізу підприємство має визначати загальні потреби ринку, що дозволило б керівництву підприємства виробити стратегію щодо ефективної роботи підприємства.

Аналіз ринку реалізації готової продукції ПрАТ «Донецькриба» має передбачати пошук найперспективніших покупців та обговорення з ними обсягів продажу продукції та умов її придбання. Від ринків реалізації залежить обсяг продажів, середній рівень цін, виручка від реалізації продукції, сума отриманого прибутку та ін. Знання ринку того чи іншого продукту є дуже важливим для підприємства, оскільки, знаючи всю сукупність фірм, що функціонують у цій сфері обміну, можна виявити потенційних конкурентів.

Особливої уваги при аналізі реалізації готової продукції вимагає управління дебіторської заборгованістю. Тому що на підприємстві за допомогою такого методу, як відстрочення платежу за продукцію, збільшується сегмент потенційних покупців, але зменшується обсяг вільних оборотних коштів. Найкращим способом вирішення цього питання буде зменшення строку відстрочення або запровадження часткової передоплати.

У роботі також розглянуто організацію та методику проведення аудиту готової продукції на підприємстві. Запропоновано узагальнення основних компонентів організації та методики аудиту готової продукції, розроблено програму аудиту готової продукції та її реалізації. Наведено аудиторський висновок.

Отже, при виконанні роботи було розглянуто та вивчено організацію обліку, аудиту та автоматизації готової продукції та її реалізації на підприємстві, виявлено недоліки в обліку, наведено шляхи їх усунення, а також запропоновано методи вдосконалення організації бухгалтерського обліку на підприємстві.

Таким чином, тільки за допомогою раціональної організації бухгалтерського обліку та на основі результатів аудиторської перевірки діяльності підприємства, виявлення сильних та слабких сторін в обліковій політиці підприємства можна намітити заходи щодо покращення якості та збільшення обсягу випуску готової продукції.

При цьому правильна, достовірна та об'єктивна оцінка виробленої готової продукції інформаційно визначає управління господарською діяльністю підприємства, оскільки безпосередньо впливає на базу оподаткування та на ціноутворення.

Список джерел

1. Бутинець, Ф.Ф. Бухгалтерський фінансовий облік: Уч. / Ф.Ф. Бутинець. - Житомир: ПП «Рута», 2013.-912 с.

2. Гребнєва, Н.М. Безпека життєдіяльності: Навчальний посібник / За редакцією Н.М. Гребеневої. Тюмень: Вид-во ТюмГУ, 2012. 320 с.

3. Журавель, Г.П. Амбівалентність та мімікрія облікової теорії [Текст]: монографія / Г. П. Журавель, В. Б. Клевець, В. М. Олейничук, П. Я. Хомін; за ред. П. Я. Хоміна. – Тернопіль: ТНЕУ, 2016. – 474 с.

4. Закон Донецької Народної Республіки «Про охорону праці» №31- IНС від 03.04.2015р.(зі змінами, внесеними Законом від 12.04.2019 № 29- ІНС) // [Електронний ресурс].

5. Закон Донецької Народної Республіки «Про бухгалтерський облік» від 18.12.2020 № 223-IIНС // [Електронний ресурс].

6. Закон Донецької Народної Республіки «Про цивільну оборону» №07-IHC від 13.02.2015 [Електронний ресурс].

7. Інструкція із застосування Плану рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов'язань та господарських операцій підприємств та організацій, затверджена наказом Міністерства фінансів України від 30.11.99 р. № 291. [Електронний ресурс].

8. Макаренко, А.П. Аудит: уч.-метод. посібник / А. П. Макаренко, Т. О. Меліхова, Г. М. Бескоста. - Запоріжжя : ЗДІА, 2016. - 184 с.

9. Макаренко, А.П. Організація та методика аудиту готової продукції / А.П. Макаренко, Є.О. Босенко/Ефективна економіка, 2019. №1 // [Електронний ресурс].

10. Наумова, Н.А. Бухгалтерський облік та аналіз (для бакалаврів) / Н.А. Наумова, М.В. Беллендир. - Москва: КноРус, 2017. - 208 c.

11. Нечаєв, А.С. Бухгалтерський облік, аналіз та аудит.: Уч. / А.С. Нечаїв. - Москва: Інфра-М, 2016. - 352 с.

12. Нікандрова, Л.К. Бухгалтерський фінансовий облік: Підручник/Л.К. Нікандрова. - Москва: Інфра-М, 2017. - 320 с.

13. НП(С)БО 1 «Загальні вимоги до фінансової звітності»//[Електронний ресурс].