- Ромащенко С.Н. "Измерительное устройство на базе ЭВМ" - подключение внешнего измерительного устроства через последованельный СОМ – порт ЭВМ
Источник: Збірка студентських наукових праць факультету "Комп'ютерні інформаційні технології і автоматика" - Донецьк: ДонНТУ, 2002
- Харитонов В.Д. "Пороки сырого молока" - научно-практический журнал "Labratory news of Far East ". Контроль молока при приемке: определение жирности , кислотности , плотности молока; определение количества соматических клеток
Источник: http://www.primer.ru/dvlab/dvlab_1/milk.htm
- "Контроль натуральности молока" - И.С. Хамегаева "Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов". Случаи фальсификации в молочном производстве
Источник: http://www.burinfo.ru/dist/psob/Milk/Milk_lab1.pdf
- "Ультразвуковая обработка молока" - Хмелев В.Н., Попова О.В. Многофункциональные ультразвуковые аппараты и их применение в условиях малых производств, сельском и домашнем хозяйстве: научная монография/ Алт. гос. Техн. Ун-т. им. И.И. Ползунова. - Барнаул: изд. АлтГТУ, 1997. - 160 с.
Источник: http://www.bti.secna.ru/institute_/laboratory/us/mon1/mon64.shtml
- "Качество молока определяет его цену" - статья В.Е. Юдина. Зависимость цены молока от его жирности, плотности , содержания белка.
Источник: http://www.aris.ryazan.ru/nr/2002-05/9.htm
- Новая технология управления качеством молока" -статья Долинского А.А. , Шурчкова Ю.А. Микрофлора молока его гомогенизация
Источник: http://molprom.com.ua/?m=articles&date=0712
- "Понятие качества молока" - Статья Сергея Рудольфовича. Понятие качества продукции и молока
Источник: http://www.user.cityline.ru/~ans/referat2.htm
- Автореферат магистерской работы Коломоец П.А. тема "Обоснование структуры электронной системы измерения параметров качества коровьего молока"
Источник: http://www.uran.donetsk.ua/~masters/2002/kita/kolomoyets/diss/index.htm
- "Методы определения жирности молока" - Фотоэлектрические, ультразвуковые, высокочастотные, кондуктометрические и термоэлектрические методы определения жирности молока
Источник: http://www.uran.donetsk.ua/~masters/2002/kita/kolomoyets/lib/1.htm#lable1
- Электронная библиотека магистра Коломоец П.А. - Методы определения плотности, кислотности и содержания жира в молоке
Источник: http://www.uran.donetsk.ua/~masters/2002/kita/kolomoyets/lib/index.htm